Posted: May 9th, 2012 | Author: admin | Filed under: Nowinki ze świata książki | Tags: book, books, grupa wydawnicza weltbild, świat książki, targi, warszawskie targi ksiazki | No Comments »
Z okazji III Warszawskich Targów Książki, które potrwają od 10 do 13 maja, wydawnictwo Świat Książki należące do grupy Weltbild Polska przygotowało szereg interesujących premier. W czasie Targów wielu znanych i cenionych autorów podpisywać będzie swoje książki wydane przez Świat Książki.
W sobotę, 12 maja, na stoisku pojawią się autorzy dwóch gorących premier literackich Świata Książki: o godz. 15 Manuela Gretkowska podpisywać będzie swoją najnowszą powieść „Agent” (oraz powieść „Trans”), o godz. 16 Michał Witkowski podpisywać będzie „Lubiewo bez cenzury” (oraz kryminał „Drwal”).
Tego dnia, w sobotę o godz. 17 na stoisku A103 gościć będzie Waris Dirie, autorka bestsellerowej książki „Kwiat pustyni”, światowej sławy modelka, która od wielu lat działa na rzecz ochrony afrykańskich dziewcząt poddawanych obrzędowi obrzezania Waris Dirie pojawi się na Targach Książki z okazji wydania jej nowej książki, „Czarna kobieta, biały kraj”.
Świat Książki będzie również gościł inną sławną autorkę, która głównym tematem uczyniła Afrykę – Corrine Hofmann. Podpisywać ona będzie książki „Biała Masajka” i „Żegnaj Afryko” w niedzielę, 13 maja, o godz. 14.
Miłośnicy podróży na pewno zechcą spotkać się z autorami interesujących książek podróżniczych: Moniką Richardson i Lidią Popiel, które będą podpisywać książkę „Polki na bursztynowym szlaku” (niedziela, 13 maja, godz. 11), Martą Owczarek i Bartłomiejem Skowrońskim, którzy promować będą relację ze swej podróży „Byle dalej – w 888 dni dookoła świata” (niedziela, 13 maja, godz. 13), oraz Jarosławem Kretem, który podpisywać będzie książki „Mój Egipt” i „Moje Indie” (piątek, 11 maja, godz. 16.30).
Na stoisku A103 będzie można również spotkać Hannę Krall z okazji wydania jej książek „Biała Maria” i „Król Kier znów na wylocie” w formie audiobooka, który czyta Zofia Kucówna (sobota, 12 maja, godz. 12) oraz Henryka Grynberga, który podpisywać będzie swój „Pamiętnik” (sobota, 12 maja, godz. 11).
Mikołaj Grynberg podpisywać będzie książkę „Ocaleni z XX wieku” (sobota, 12 maja, godz. 14), Marek Bińczyk – „Książkę twarzy” i „Melancholię” (sobota, 12 maja, godz. 13), Krystyna Kofta – „Ciało niczyje” (niedziela, 13 maja, godz. 12), Ewa Morycińska-Dzius – książkę „Rozsypane fotografie” (piątek, 11 maja, godz. 17.30), zaś Wiesław Budzyński – książkę „Miasto Lwów” (piątek, 11 maja, godz. 15.30).
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: May 1st, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: book, books, edda, książka, książki | No Comments »
“Edda” to kolejna część opowieści o Awatarach, którą to pokochali czytelnicy w Polsce i na świecie. Autor to człowiek, który świat wirtualny zna lepiej niż ja i Ty, drogi Czytelniku, niemniej jednak nie za bardzo rozumie rzeczywistość. Dla opowieści to jednak lepiej.

Jak pisze wydawca (TELBIT): Wszyscy mieszkańcy Eddy składają się z pikseli – z wyjątkiem Penelopy. Podczas gdy jej ludzkie ciało utrzymywane jest przy życiu w szpitalnym łóżku, jej awatar biega samopas i może zrobić dosłownie wszystko… łącznie z wytworzeniem zabójczej broni dla swojego opiekuna, lorda Scanthaxa. Gdy ostatni władca Eddy decyduje się na inwazję innych wirtualnych światów, Erik-Cindella z Epica i Zjawa z Sagi stają się częścią historii i biorą udział w ostatecznej, wielkiej wojnie między wszechświatami. Czy jest szansa na pokojowe rozwiązanie? Czy jednak wszystko musi się rozstrzygnąć za sprawą mieczy i pistoletów?
Wkraczamy więc w świat, który przypomina po trochu wszystkie inne stworzone wcześniej. Z drugiej jednak strony jest on różny od znanych nam dotychczas lądów. Potyczki Awatarów od czasów filmu Camerona wciągają bardziej niż Gwiezdne Wojny.
Oczyma wyobraźni przenosimy się więc do krainy, w której konflikty niszczą to, co najważniejsze. Okazuje się, że ludzie, jako gatunek nie umieją znaleźć porozumienia pomiędzy innymi gatunkami. Słaby to scenariusz w obliczu postępu, który umożliwi być może poznanie innych światów. Są wszak inne, niż ten nasz.
Conor Kistick pisze świetnie. Szkoda, że tak mało i historia awatarów się skończyła. Mam nadzieję, że się mylę.
Conor Kistick, “Edda”, TELBIT, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: April 28th, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: book, książka, książki, reka flauberta, renata lis, sic, wydawnictwo sic | No Comments »
Ręka Flauberta to książka o mężczyźnie, który urodził się w Normandii w roku 1821 i po pewnym czasie, w tajemniczych okolicznościach, zajął się rzemiosłem skrajnie niebezpiecznym i trudnym: został pisarzem.

Nic dziwnego, że autorka – Renata Lis, chwalona jest za tę książkę jak ostatnio żaden pisarz w Polsce. Widać wyraźnie, że jej praca – polegająca głównie na badaniu niewydanych w Polsce pism autora oraz szczegółów jego życia nie poszła na marne.
Zaczynamy więc o ręki, która do końca życia szpeciła bohatera książki. Jeden wypadek zaważył na tym, że znający francuskiego pisarza kojarzą go właśnie z tym szczegółem z paszportu, w którym widniał taki oto zapis: „znak szczególny: oparzenie na prawej ręce”.
Widzimy słynną wypchaną papugę, która do dzisiaj znajduje się w Muzeum Medycyny w Rouen. Tam też oglądać można jedną izbę, która w całości poświęcona jest autorowi “Salambo”. Należy jednak wcześniej zorientować się, czy opiekunowie tego miejsca mają zamiar je otworzyć. Przebywając w tym mieście dwa razy natrafiałem na zamknięte drzwi i jakikolwiek brak informacji o przyczynie.
Wróćmy jednak do Flauberta Renaty Lis. Bowiem jak w każdej próbie odtworzenia życia pisarza mamy do czynienia do pokazywania go wedle swoich teorii, opinii i przemyśleń. Jest więc autor “Pani Bovary” pracoholikiem, który namiętnie kocha kobiety i widzi upadek cywilizacji. Przeciwnik całkowitego oddania się we władanie maszynom daje do myślenia – czy postęp, nawet obecny, może być prowadzony po trupach?
Kolejne rozdziały książki to uzupełniające się eseje pokazujące nam pisarza, jakiego nie znamy. I choć on tylko do dzisiaj jest równie popularny co kiedyś, to w Polsce wiedza o nim dawkowana jest stopniowo. Dlatego warto przeczytać pierwszą tak pełną książkę Renaty Lis.
Renata Lis, “Ręka Flauberta”, Sic!, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: April 3rd, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: book, irańska córka, książka, wnk | No Comments »
Iran to kraj, w którym jest jeszcze wiele tajemnic, o których nie dowie się świat. Jasmin Darznik urodzona w tym kraju przez jedno zdjęcie doszła do opowieści, która każe się zastanowić nad tym, czy z dziećmi warto postępować uczciwie cały czas – a nie dopiero po latach.

Życie kobiety w Iranie jest warte połowę tego, co życie mężczyzny. To powiedzenie, które krąży w sieci jest aktualne nawet teraz – kiedy kończę czytać “Irańską córkę”. Mąż, który przyłapie swą żonę na uprawianiu miłości z innym mężczyzną, może ich zabić. W przypadku udowodnienia zdrady małżeńskiej, kobieta może być wydana na śmierć przez ukamienowanie. To tylko jedno z wielu praw, dzięki którym kobieta przestała już dawno być przedstawicielką płci pięknej.
Jasmin Darznik nie doświadczyła tego, co jej matka, babka i reszta kobiecego pokolenia. Umie jednak pokazać to z całą stanowczością i siłą. Nie może odpowiedzieć na pytanie: dlaczego jest tak ogromna różnica pomiędzy krajami? dlaczego tam panuje średniowiecze?
Być może to przez to, że w kraju tym jest 700 ajatollahów i “fatwy” dyktowane przez nich stanowią wyższe prawo, niż przepisy kodeksu. Może dlatego, że edukacja nie jest na najwyższym poziomie. A może spowodowane jest to inną niż nasza – kulturą.
Dobrze przetłumaczona wciąga czytelnika w wydarzenia, które następują po sobie dość szybko. Widzimy wszak ogrom zła, jakie nie jest przez nikogo powstrzymywane.
To kolejna już książka, z której słychać wołanie o pomoc. Niestety, nikt jeszcze skutecznie nie rozwiązał teog problemu. Na szczęście “Iracka córka” przypomina władnym, że niektórzy pamiętają i chcą zmian. Uda się?
Jasmin Darznik, “Irańska córka. Sekretne życie mojej matki”, WNK, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: March 27th, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: book, english, jak uczyć się angielskiego, książka, książki, telbit | No Comments »
Jak uczyć się języka skutecznie? Czy nadal internet rządzi, a może warto powrócić do klasycznej książki? Propozycja wydawnictwa Telbit sprawia, że nauka języka nabiera nowego znaczenia. I dodatkowo uczymy się go z Sherlockiem Holmesem.

Książkę tą możemy traktować na dwa sposoby. Po pierwsze jest po ciekawa lektura dla osób średnio i zaawansowanych w nauce języka angielskiego. W majątku Baskerville Hall ginie właściciel, sir Charles Baskerville.
Według legendy krążącej od dziesięcioleci pośród członków rodziny jego śmierć jest wynikiem klątwy, jaka spadła dawno temu na cały ród. Była ona efektem zbrodni i gwałtów, jakich dopuszczał się jeden z Baskerville’ów, sir Hugon. Od jego czasów rodzinę prześladuje ponoć piekielny czarny pies, który zionie ogniem z pyska i zabija każdego Baskerville’a po kolei. W tę historię nie wierzy jednak doktor Jakub Mortimer, przyjaciel dziedzica majątku, sir Henry’ego, i zleca zbadanie sprawy Sherlockowi Holmesowi.
Gdy już zaspokoimy potrzeby estetyczne i rozrywkowe możemy przejść do kursu opracowanego przez Martę Fihel i Dariusza Jemielniaka. Dzięki ciekawym ćwiczeniom możemy szybciej i łatwiej uczyć się nowych słówek, powtarzać zapomniane gdzieś, a przydatne struktury gramatyczne.
Wszystko to podane jest w kontekście oryginalnego tekstu, który nie nudzi. Kiedy przypomnę sobie sztuczne opowieści z pierwszych podręczników angielskiego – włos jeży się na głowie. Oj, jeży…
Warto przy okazji wspomnieć, że to nie pierwsza … a piąta taka propozycja wydawnictwa do nauki angielskiego. Czekam teraz na wersje z niemieckiego oraz włoskiego. Literatury oryginalnej jest wszak pod dostatkiem.
Sherlock Holmes i pies Baskervilleów… z angielskim – Arthur Conan Doyle, Marta Fihel, Dariusz Jemielniak, Telbit, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: March 27th, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: book, cuda św. rity, książka, opinia, patronka spraw, rafael, recenzja | No Comments »
Święta Rita jest osobą mniej znaną jeśli chodzi o statystycznego Kowalskiego uczęszczającego do kościoła. Dziwne imię oraz mało informacji na temat życia i pośmiertnych zasług świętej spowodowało, że w Polsce trudno znaleźć jakiekolwiek o niej informacje. Na szczęście Małgorzata Pabis przybliża nam jej sylwetkę, która robi wrażenie – bez względu na wyznanie.

Życie świętej przypadło na czasy średniowiecza. Już od dziecka widać było, że została wybrana przez Boga. Kiedy leżała w wiklinowym koszu pszczoły bawiły się z nią wchodząc – jak mawiają biografowie – nawet do buzi nie czyniąc jej krzywdy. Wtedy też uzdrowiła sąsiada, który zranił się w rękę.
Rita została przeznaczona do małżeństwa. Jednak to nie było szczęśliwe – mąż Paolo był człowiekiem porywczym. Dopiero narodziny chłopaków – bliźniaków ostudziły jego krewki charakter. Nie cieszyła się tym długo święta, gdyż mąż został zabity przez rabusiów. Jednak jej sukcesem był fakt, iż przed śmiercią przebaczył swoim oprawcom i zwrócił się w kierunku Boga.
Synowie, którzy według zasad mieli pomścić ojca nie zrobili tego. Zmarli na tajemniczą chorobę. Opuszczona Rita wstępuje do klasztoru.
W Wielki Piątek siostra Rita błagała Pana, by móc odczuć ból przynajmniej jednego z cierni Jego korony… I nagle jeden z gipsowych cierni wielkiego krucyfiksu oderwał się i spadł na sam środek jej czoła. Ból był tak straszny, że siostra Rita straciła przytomność. Nazajutrz rana powiększyła się i zaczęła wydzielać nieprzyjemną woń. Rana nie goiła się. Odpychający zapach pozostawał.
Był z nią aż do śmierci. Według legend dla niej w zimie zakwitła róża – kwiat, który tak kochała. Już w trakcie pogrzebu ludzie zaczęli za jej pośrednictwem otrzymywać łaski. Trwa to do dnia dzisiejszego.
Małgorzata Pabis przedstawia nam tę patronkę spraw najtrudniejszych w sposób dokładny unikając jednocześnie oceny samej świętej. Ta broni się sama przez wymienione w książce łaski i sytuacje, w których pomogła wielu ludziom zwracającym się do niej.
Autorka pokazuje czytelnikowi jak kult świętej Rity rozwija się w Polsce. Wszak i u nas mamy parafie pod jej wezwaniem oraz nabożeństwo, na którym święci się róże – jeden z symboli posiadaczki ciernia z korony. Moc tych kwiatów jest duża – najlepiej jednak obdarować nimi kogoś innego miast suszyć dla siebie. Łaski są wtedy dwa razy większe.
Wszystko to podane jest w ciekawej – bo małoformatowej książeczce, która wraz z modlitwami mogłaby być częścią całej serii tyczącej się właśnie świętych.
Małgorzata Pabis, Cuda świetej Rity patronki w sprawach najtrudniejszych, Rafel, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: March 20th, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: adam daniel rotfeld, book, books, książka, książki, myśli o rosji, russia | No Comments »
“Myśli o Rosji” to zbiór esejów i wywiadów z lat 2006-2011 Adama Daniela Rotfelda z Gazety Wyborczej czy Tygodnika Powszechnego. Co sądzi o Rosji i Rosjanach?

I w Polsce, i w Rosji są różne kompleksy i stereotypy, głęboko zakorzenione w historii. Nie powinniśmy się stać zakładnikami tych stereotypowych wyobrażeń. Nie powinniśmy być zakładnikami stereotypów i kompleksów. To tylko niektóre opinie profesora, jakie pojawiają się w mediach na temat wschodniego sąsiada.
Rotfeld mówił: Władimir Putin na miejscu katastrofy i przy pożegnaniu trumny z ciałem Lecha Kaczyńskiego, wystąpienia rosyjskiego premiera i prezydenta skierowane do Polaków – zdaniem byłego ministra spraw zagranicznych Adama Rotfelda, Rosja w swoich działaniach wyszła poza ramy protokołu.
Widać wyraźnie w tym zbiorze, że profesor jest chyba jednym z nielicznych ludzi, którzy dążą do dialogu i ostatecznego pogodzenia Polski i Rosji. Ba – profesor działa globalnie działając w zespołach międzynarodowego dialogu z Rosją.
Autor stara się odpowiedzieć na podstawowe pytania, które trapią nasze stosunki. Dlaczego nie jest idealnie, a do pozytywów zawsze potrzeba tyle pracy? Czemu Polacy są tak zawzięci w swojej opinii o Rosjanach? A po co z kolei Ci wierzą, że Stalin był dobry i to on zwyciężył w II wojnie światowej? Rotfeld odpowiada na te pytania sprawiedliwie rozdając razy i nie krzywdząc żadnej ze stron.
Bogaty wybór pism pozwala szerzej spojrzeć na kwestię rosyjską w polskich mediach. Jak zadaje się pytania? Co najbardziej interesuje dziennikarzy, co chcą usłyszeć od znawców tematu? Książka jest polem do dokładnej analizy oblicza Rosji u Polaków.
Książka mądra. Dobre wejście w astronomiczną wiosnę.
Adam Daniel Rotfeld, “Myśli o Rosji”, Świat Książki, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: March 20th, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: book, books, książka, książki, magdalena samozwaniec, maria i magdalena, recenzja, świat książki | No Comments »
Magdalena Samozwaniec to wnuczka Juliusza Kossaka, córka Wojciecha Kossaka, siostra Jerzego Kossaka oraz Marii Pawlikowskiej-Jasnorzewskiej, o której napisała książkę Zalotnica niebieska i z którą tworzyła przez całe życie idealny, intelektualno-emocjonalny duet. Stryjeczna siostra Zofii Kossak-Szczuckiej, cioteczna babka Rafała Podrazy.

Doskonała satyryczka, której parodia Trędowatej bawi do dziś. Jednak jej życie nie było w całości usłane różami. Przed wojną korzystała z niego garściami – w czasie i po wojnie nie było już tak różowo. Szczególnie, gdy dowiedziała się o śmierci Marii Pawlikowskiej-Jasnorzewskiej – osoby, z którą łączyła ją wielka więź, której nie przerwała nawet śmierć.
O niej właśnie jest w większości opasłe dzieło “Maria i Magdalena”. Dwie dziewczyny – tak różne i niepasujące do epoki ze swoimi konwenansami. Niesamowicie zdolne i bystre umiały zachwycać towarzystwo, w którym się znajdowały. Chłonęły inteligencką atmosferę domu i rodziny, która wydała plon w postaci ich tworów literackich.
Samozwaniec pokazuje nam nie tylko życie prywatne, ale również twórczość Pawlikowskiej – Jasnorzewskiej. Interpretuje ją w znanym tylko sobie otoczeniu i czasach dając nam nowe możliwości do tworzenia portretu artystycznego Pawlikowskiej – Jasnorzewskiej.
Opasły tom zaspokaja w pełni chęć poznania świata, który już nie wróci. Świata, w którym pełno było kultury, sztuki i poszanowania dla drugiego człowieka. Pewnie dlatego tyle było wtedy geniuszy i ich talentu.
Magdalena Samozwaniec, “Maria i Magdalena”, Świat Książki, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: March 20th, 2012 | Author: admin | Filed under: Różności | Tags: book, książka, książki, marek bieńczyk, melancholia, opinia, recenzja, świat książki | No Comments »
Czym jest melancholia? Melancholia (gr. μελαγχολια) to w języku potocznym zasmucenie związane ze wspomnieniami, stan lekkiego przygnębienia. W dawnym języku medycznym stosowano ten termin na określenie schorzenia psychicznego, które obecnie znane jest jako depresja. W literaturze pięknej występuje również pojęcie melancholijny oznaczające stan permanentnego smutku, nostalgii (np. postać Hamleta).

Do pojęcia melancholii oraz do jego rozumienia dorzuca jeszcze Marek Bieńczyk znany ze swojej ciekawej książki “Tworki”. Czym dla pisarza jest to niewesołe pojęcie?
Poprzez wielu autorów porusza się Bieńczyk ten problem, który współcześnie w literaturze nie pojawia się często. Nie ma dziś wszak problemów literacki bohater z czymś takim jak melancholia. Depresja, narkotyki i uzależnienie od seksu – oczywiście. Brak jednak miejsca na czystą miłość i zastanowienie się nad istotą istnienia świata.
Ilość kontekstów, aluzji i nawiązań do kultury i sztuki w tym skromnym właściwie tomie jest zdumiewająca. Widać, że Bieńczyk nie jest przypadkowym twórcą przez duże T. Doskonały warsztat i znajomość mechanizmów, które rządzą słowem pozwala mu tak związać czytelnika, że ten długo jeszcze będzie wracać do jego esejów.
Naukowy, erudycyjny wywód przeplatany jest osobistymi, prywatnymi scenami z życia Bieńczyka, w których to autor wielokrotnie z pojęciem melancholii miał do czynienia. I wszystko to podaje nam autor “Tworek” w tym tomie wydanym przez Świat Książki.
Piękna literatura – kolejna mocna pozycja w serii. Obowiązkowa lektura.
Marek Bieńczyk, “Melancholia”, Świat Książki, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: March 20th, 2012 | Author: admin | Filed under: Nowinki ze świata książki | Tags: bolonia, book, books, książka, książki, polskie wydawnictwo muzyczne, targi | No Comments »
19 marca 2012 r. rozpoczęły się 49. Targi Książki Dziecięcej w Bolonii. Do 22 marca na tym najważniejszym międzynarodowym spotkaniu poświęconym publikacjom dziecięcym pojawi się 1200 wystawców z 66 krajów.
Polskie Wydawnictwo Muzyczne po raz kolejny bierze udział w tym wyjątkowym wydarzeniu. Na wspólnym polskim stoisku (Hall 30 stand B3) prezentowane są następujące publikacje dla dzieci:
- Joanna Wiśnios, „Bajka o Mozarcie”
- Lidia Kućmierz, „Frycek opowiada”
- Joanna Wiśnios, „Bajka o instrumentach muzycznych”
- Agnieszka Mucha, Monika Mucha, „Zaklęcie Fryderyka”.
Nie mogło tam również zabraknąć najnowszej książki wydanej przez Polskie Wydawnictwo Muzyczne. „Opowieści nutą malowane” Doroty Skwark (bo o nich mowa) przenoszą w magiczny świat oper, baletów i operetek. Napisane są w formie bajek, które w bardzo przystępny sposób obrazują libretta najsłynniejszych kompozytorów muzyki klasycznej.
Dodatkowym atutem „Opowieści nutą malowanych” są przepiękne ilustracje, które w bardzo realistyczny sposób ukazują różne sytuacje z prezentowanych treści. Po przeczytaniu tej książki młodzi czytelnicy z przyjemnością wybiorą się do opery lub na przedstawienie baletowe, aby poznać opisywane w niej dzieła w ich pełnej odsłonie, ze wspaniałą muzyką.
Więcej informacji: www.bolognachildrensbookfair.com
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: March 17th, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: book, books, ekonomia gastronomia, książka, książki | No Comments »
Wydawnictwo Nasza Księgarnia, portal Durszlak.pl oraz Banki Żywności zapraszają do udziału w konkursie!
Gospodarstwa domowe w Polsce rocznie wyrzucają około 2 mln ton żywności. Za dużo kupujemy, nie umiemy planować. Nie wiemy, jak przechowywać produkty, żeby się nie marnowały. Zapominamy, że można mrozić, marynować, suszyć, kisić i wekować. Naucz się, jak żyć według zasad âEkonomii gastronomiiâ.
Konkurs przeznaczony jest dla blogerów kulinarnych. Zadanie konkursowe polega na zaprezentowaniu jednego przepisu uwzględniającego zasady âEkonomii gastronomiiâ oraz wykorzystującego najbardziej marnowane w Polsce produkty.
Pierwszy etap konkursu już ruszył!
Zasady oraz listę produktów, szczegółowe informacje o konkursie, członkach jury i regulamin można znaleźć tutaj: www.ekonomiagastronomia.nk.com.pl
Zwycięzca konkursu zostanie twarzą kampanii społecznej i promocyjnej książki i będzie miał szansę wypromowania swojego bloga.
Szczegóły na: www.ekonomiagastronomia.nk.com.pl i www.durszlak.pl
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: March 5th, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: book, doktor, książka, książki, oetker, weltbild, wyborne serniki | No Comments »
Sernik z dodatkiem kawy, czekolady czy orzechów? Czemu nie. “Wyborne serniki” to książka kucharska wprost od naszych sąsiadów z zachodniej granicy, która zmieni nasze postrzeganie tego ciasta.

Wszyscy wszak lubimy ten klasyczny – na twarogu, z lukrem i rodzynkami. A świat jest wielki – i nie tylko Polacy jedzą serniki. Mamy więc amerykański sernik brownie. To nowość dla tych, którzy jeszcze nie jedli ciasta z orzechami cashew.
Kto woli lepsze eksperymenty – pewnie po kolei będzie piekł sernik z wiśniami, gruszkami, morelami, pomarańczami czy innymi owocami. Także placek serowo – makowy wygląda dobrze jako dwa w jednym (sernik i makowiec).
Autorzy skrzętnie informują nas o czasie wykonania potraw, o ich kaloryczności (oj dzieje się w tej materii) oraz o chwytach, które pomogą nam zrobić coś łatwiej, szybciej i wygodniej bez straty dla smaku samego wypieku. Te triki przydają się także podczas ogólnego i nie tylko ciastowego bytowania w kuchni – daję słowo, bo sam sprawdzałem.
Pomysłów na sernik nam już nie zabraknie. Warto jednak pamiętać o umiarze. Bo jeszcze gdzieś na półce będzie czaić się książka o mazurkach, babkach czy innych słodkich przysmakach. Wtedy słodyczom nie będzie końca.
“Wyborne serniki”, Weltbild, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: February 27th, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: angielski, beata turska, book, podróż, rozmowa, świat książki | No Comments »
Podróżowanie – ciekawa sprawa, jednak bez znajomości języka można zmarnować sobie wyjazd. Wie o tym dobrze Beata Turska, która napisała książkę “Angielski dookoła świata” bazując na swoim wieloletnim doświadczeniu w zakresie nauczania języka.

Nie spodziewajmy się więc po książce, że da nam wiedzę na temat technicznego języka stosowanego podczas budowy statków. Autorka skupia się tylko i wyłącznie na podróżowaniu, które bez znajomości języka nie będzie cieszyć żadnego podróżnika. Dodajmy, że przeznaczona jest ona dla osobników początkujących i średniozaawansowanych.
Uczymy się więc dialogów, przydatnych słówek czy idiomów, które mogą się przydać zarówno podczas podróży po Europie jak i na dalszych kontynentach. Książkę można również potraktować jako prezent dla tych, którzy mają obsługiwać turystów zmierzających pono tłumami na Euro 2012. Choć wielu stwierdzi zapewne, że Polacy nie gęsi i swój język mają.
Do książki dołączona jest płyta, która ułatwi nam zapoznawanie się z językiem i słówkami przydatnymi podczas zagranicznych wojaży.
Nieskomplikowana acz wartościowa rzecz.
Beata Turska, “Angielski dookoła świata”, Świat Książki, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: February 27th, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: book, books, droga wazniejsza niz cel, książka, książki, slawomir lachowski | No Comments »
Książka “Droga ważniejsza niż cel” to opowieść o tym, jak z pucybuta zostać w Polsce milionerem. Niestety, wydaje się jednak, że pokolenie, które obecnie wchodzi do gry nie będzie miało możliwości powtórzenia tego niebywałego sukcesu.

Autor – twórca mBanku pisze:
Los sprawił, że przyszło mi żyć i aktywnie uczestniczyć w gruntownej transformacji politycznej, gospodarczej i społecznej kraju w którym się urodziłem. Wokół mnie wszystko się zmieniło, cały świat stanął otworem, przyszło mi robić rzeczy o których nie śniłem, przeżyłem przygody, których nie planowałem z braku wystarczającej dozy wyobraźni.
I rzeczywiście – na kilkuset stronach książki nie znajdziemy opisu smutków, strachów czy niepowodzeń. Lachowski niezwykłą siłą woli dotarł na sam szczyt – top, który sam stworzył i trudno mu z niego spaść. Jak tego dokonał?
Analizując jego pisanie można powiedzieć, że to facet ze stali. Co go nie zabiło – to wzmocniło tak, że każdy projekt, którego się dotknął przynosił zysk i satysfakcję oraz siłę do dalszego działania. Pewnie sam tylko Lachowski wie, skąd ją czerpał. Widać jednak wyraźnie, że ważna w jego życiu jest wiara – bez niej nie osiągnąłby chyba niczego.
Twórca mBanku to człowiek sukcesu, który nie zamknął się w złotej klatce, by w samotności cieszyć się szczęściem. Przykład? Ot, choćby doskonale zorganizowany maraton mBanku, który z roku na rok cieszy się coraz większym powodzeniem. To właśnie Lachowski poprzez swoją biegaczą pasję zrobił w Polsce coś na wzór maratonu w Nowym Jorku – z profesjonalnym zapleczem, kibicami oraz zawodnikami, którzy chcą pokonywać ten bieg co roku.
Sport stanowi również ważną część życia twórcy MultiBanku. Ile półmaratonów czy maratonów przebiegł autor? Wie tylko on sam – przede wszystkim jednak widać ogromną pasję do tego, czego się podejmuje. Biegnie z pasją, pielgrzymuje z pasją i interesy również prowadzi z pasją.
Opowieść, której nie wymyśliłoby życie gdyby nie podpowiedział mu Lachowski. Lektura obowiązkowa dla każdego chcącego mieć więcej.
O autorze i książce czytaj także tutaj.
Sławomir Lachowski, “Droga ważniejsza niż cel”, Studio Emka, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts
Posted: February 16th, 2012 | Author: admin | Filed under: Recenzje | Tags: book, dynastie ktore stworzyly luksus, książka, świat książki | No Comments »
Czy w Polsce można żyć luksusowo? Kulczyk korzysta ze swojego majątku kupując małżonce wyroby Gucci? “Dynastie, które stworzyły luksus” na te pytania nie odpowiadają.

Klucz do ich rozwiązania kryje się na polskiej ulicy, gdzie nadal króluje umiłowanie podróbki. Miast więc Gucciego mamy Gucia. Mężczyźni wolą adidosy zamiast adidasów, panie zaś zachwycają się nowym zapachem Channnel. Wspomnieć tu należy także o Vitonie, który sprawie zastępuje Vuittona.
Dlaczego tak się dzieje? Niektórzy twierdzą, że to wynik działań Jacykowa, który jak pisze Fakt, nosi same podróbki. Niektórzy mówią, że to z biedy i bezrobocia – jednak i to jest marne wytłumaczenie. Myślę, że brak nam przede wszystkim wiedzy o tym, co jest marką luksusową i jak odróżnić ją od nędznej podróbki.
Yann Kerlau pisze o historii rodów, które stworzyły najbardziej luksusowe marki świata. Jest więc Coco Chanel, której mała czarna modna (i droga) jest do dziś. Widać dynastię Gucci czy Hermesa, od których robi się gorąco już podczas patrzenia na samą nazwę.
Co łączy te wszystkie firmy? Długa droga do sukcesu, samozaparcie i chęć bycia czymś naprawdę wyjątkowym. W świecie luksusu nie ma miejsca na bylejakość i oszukiwanie samego siebie. Trzeba stoczyć wiele batalii, przeżyć upadki by w końcu móc wznieść się na sam szczyt.
Twórcy luksusu zaczynają jako skromni rzemieślnicy. Bez widoków na sukces – za to z olbrzymim zapałem i chęcią do pracy. Wierzą w swoje marzenia, które, jak pokazuje książka, w końcu stają się prawdą.
Autor z pasją i dociekliwością pokazuje nam teren w polskiej literaturze niepokazywany. Imperia luksusu stoją przed nami otworem – nic – tylko czytać i delektować się drogim światem.
Yann Kerlau, “Dynastie, które stworzyły luksus”, Świat Książki, 2012.
W skrócie:
Szczęśliwy mąż i ojciec zafascynowany światem literatury i nowych technologii.
More Posts